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白酒分析氣相色譜儀

2024年07月29日 07:20:21 人氣: 95 來源: 北京北分三譜儀器有限責(zé)任公司
  白酒是我國的傳統(tǒng)飲料酒,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長;工藝精良,風(fēng)味,但其香味組成極其復(fù)雜。過去人們只是靠品嘗來感官一種酒的好壞,對于什么組分影響口味,只能憑經(jīng)驗(yàn),因此很不科學(xué)。為了精確測定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)研發(fā)、調(diào)味的檢測方法。北京北分三浦儀器有限責(zé)任公司是專業(yè)研究、開發(fā)、制造和銷售色譜儀、頂空進(jìn)樣器、熱解吸儀、電子皂膜流量計、氮?dú)獍l(fā)生器、空氣發(fā)生器、氫氣發(fā)生器、色譜配件、色譜試劑以及其他分析儀器的高科技企業(yè),專業(yè)為您提供白酒香精香料分析(檢測)專用氣相色譜儀。 GC-9860專用氣相色譜儀是國產(chǎn)全新一代實(shí)驗(yàn)室氣相色譜儀, 其技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到和超過國內(nèi)同類型儀器的水平,具有的性價比,價格適中、性能優(yōu)良,運(yùn)行可靠,是白酒制造廠商用于白酒香精香料組份分析的理想儀器之一。
 
  一、白酒香精香料分析(檢測)氣相色譜儀的特點(diǎn):
 
  氣相色譜具有高效能、高選擇性、高靈敏度、容易實(shí)現(xiàn)自動化等特點(diǎn),是現(xiàn)代科學(xué)質(zhì)量管理中一個重要的工具。白酒的風(fēng)格由其所含的微量成分決定,其質(zhì)量控制的關(guān)鍵是準(zhǔn)確測定這些組分的含量。氣相色譜法利用白酒中不同有機(jī)物在氫火焰中的化學(xué)電離進(jìn)行檢測,根據(jù)峰面積與標(biāo)準(zhǔn)比較進(jìn)行定量。氣相色譜儀器分為填充柱氣相色譜儀和毛細(xì)管柱氣相色譜儀。目前,白酒行業(yè)常用的色譜柱有DNP填充柱、大口徑毛細(xì)柱、小口徑毛細(xì)管柱。
 
  1、填充柱測定白酒中的醇酯
 
  方法原理:該方法采用DNP的填充柱,氫火焰離子化檢測器檢測,乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。其優(yōu)點(diǎn)是恒溫操作,穩(wěn)定性好,操作容易。采用直接進(jìn)樣法,一次進(jìn)樣能分析出醇、醛、酯等10多種組分,分析時間在30min~40min;但不能檢測出白酒中的有機(jī)酸含量。
 
  測定組分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
 
  檢測條件:柱溫95℃、檢測器145℃、汽化室145℃,載氣流量30ml/min,采用內(nèi)標(biāo)法定量。
 
  2、大口徑毛細(xì)管柱測定白酒中的醇酯酸
 
  方法原理:該方法采用大口徑白酒專用毛細(xì)管柱,氫火焰離子化檢測器檢測。毛細(xì)柱的分析速度比填充柱快,可以采用高線速實(shí)現(xiàn)快速分析,大口徑毛細(xì)柱恒溫分析17組分不超過15min,采用程序恒溫分析,可獲得超過20多個以上的組分信息,現(xiàn)在多數(shù)大中型白酒企業(yè)已將大口徑毛細(xì)管氣相色譜法運(yùn)用于生產(chǎn)檢測中,此法集中體現(xiàn)了經(jīng)典氣相色譜法樣品容量高和典型毛細(xì)管氣相色譜法的高分辨、快速度、惰性好、定量準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。此方法具有投資適中、操作方便、使用壽命長等特點(diǎn)。大口徑毛細(xì)管氣相色譜法是所有白酒行業(yè)廠家都可采用的。但是對于含量較少或相應(yīng)值較小的組分,如庚酸和辛酸乙酯,乙縮醛與正丁醇分離不好。
 
  測定組分:C2~C6脂肪酸等20多種組分;
 
  檢測條件:柱初溫58℃保持4min,以每分鐘3.5℃升到120℃再每分鐘6℃升到198℃保持6min;汽化室220℃;檢測器220℃。
 
  二、白酒香精香料分析(檢測)氣相色譜儀的配置:
 
  1. GC-9860氣相色譜儀主機(jī)(填充柱+FID檢測器)
 
  2. N2000色譜工作站
 
  3. 白酒分析專用色譜柱(填充柱/毛細(xì)管柱)
 
  4. BF-300N高純氮?dú)獍l(fā)生器
 
  5. BF-300E高純氫氣發(fā)生器
 
  6.BF-2L空氣發(fā)生器
 
  7.電腦、打印機(jī)
 
  GC-9860型氣相色譜儀
 
  產(chǎn)品介紹
 
  GC-9860型氣相色譜儀是在本公司GC-9660的基礎(chǔ)上升級換代產(chǎn)品,外觀大氣、結(jié)構(gòu)合理的設(shè)計,同時加載了我公司自主研發(fā)的中英文顯示技術(shù)。使其的自動化水平和整體性能得到了大幅提高。高穩(wěn)定、高靈敏的微電流放大技術(shù)使FID檢測限顯著提高,新型的熱導(dǎo)檢測器靈敏度提高5倍??s短了國產(chǎn)機(jī)型與進(jìn)口機(jī)型的差距,能滿足石油、化工、制藥、食品、環(huán)保、疾控、科研院校以及質(zhì)檢部門。
 
  主要技術(shù)指標(biāo):
 
  ● 中、英文切換顯示技術(shù),5.7寸液晶大屏幕(320*240)。多達(dá)20個顯示界面,信息量豐富,可儲存20套色譜分析數(shù)據(jù),并可隨時調(diào)用。
 
  ● 工業(yè)化設(shè)計外形,新穎大方、美觀實(shí)用,結(jié)構(gòu)合理,操作舒適。
 
  ● 斷氣保護(hù)功能,較大限度的保護(hù)色譜柱及熱導(dǎo)池、電子捕獲檢測器等。
 
  ● 八階線性程序升溫功能及智能雙后開門設(shè)計,真正實(shí)現(xiàn)了近室溫控制,控溫精度高達(dá)±0.1℃滿足寬范圍分析要求。
 
  ● 完善的超溫?zé)岜Wo(hù)及鉑電阻開路、短路報警功能,保證儀器不受損壞。
 
  ● 自診斷功能及故障中文提示,使用戶方便的知道問題原因及部位。
 
  ● 采用的FLASH記憶系統(tǒng),使數(shù)據(jù)保護(hù)不再依賴于電池。
 
  ● 微機(jī)控制FID檢測器實(shí)現(xiàn)了自動點(diǎn)火功能。
 
  ● 高精度穩(wěn)壓穩(wěn)流模式使氣流精密穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了多路氣路控制系統(tǒng)。
 
  ● 高性能的毛細(xì)管汽化室,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的分流/不分流進(jìn)樣系統(tǒng)。
 
  ● 能同時安裝1-4個檢測器。可以雙FID或雙TCD或雙ECD或雙NPD運(yùn)行。TCD帶有雙路柱后補(bǔ)充氣,故可單柱、雙柱、毛細(xì)管柱使用。
 
  ● 能同時安裝運(yùn)行1-3套毛細(xì)管柱并可同時運(yùn)行3個檢測器。1臺儀器相當(dāng)于3臺(柱室公用)?;螂pFID雙毛。雙TCD雙毛。雙TCD同時工作,互不影響,載氣可相互獨(dú)立。避免了更換色譜柱及檢測器的繁瑣。
 
  ● 可實(shí)現(xiàn)檢測器的串、并聯(lián)使用,通過事件控制,進(jìn)行智能自動轉(zhuǎn)換。
 
  ● 儀器可安裝轉(zhuǎn)化爐、熱解吸儀、自動進(jìn)樣器、自動頂空進(jìn)樣器、裂解器等多種進(jìn)樣方式??啥〞r自動采樣,實(shí)現(xiàn)自動在線分析。
 
  ● 儀器特別適用于各類企業(yè)、技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測、衛(wèi)生防疫、大學(xué)院校、科學(xué)研究等部門。
 
  技術(shù)參數(shù):
 
  ●外型尺寸:520×480×500mm     (長×高×寬)
 
  ●柱箱尺寸:260×250×150mm     (長×高×深)
 
  ●色譜柱安裝跨度:152.4mm  (6英寸標(biāo)準(zhǔn)接口)
 
  ●色譜柱:填充柱外徑    3 ~    5mm  (    金屬柱或玻璃柱)
 
  ●儀器重量:50Kg
 
  ●功率可達(dá):2500W
 
  ●電壓:220±10%
 
  ●柱箱控溫范圍:室溫加5℃-400℃ (以1℃增量任設(shè))
 
  ●溫度精度:不大于±0.1℃
 
  ●溫度梯度:±1%(溫度范圍100℃-350℃)程序升溫
 
  ●升溫速率:0.1-50℃/min(以0.1℃增量任設(shè))
 
  ●時間設(shè)定:6000(min)
 
  ●程序階數(shù):8階
 
  檢測器技術(shù)指標(biāo):
 
  氫火焰離子化檢測器(FID)
 
  ● 檢測限:Mt≤2×10-12g/s (正十六烷);
 
  ● 噪音:≤2×10-14A(0.02mv)
 
  ● 漂移:≤1.5×10-13A/30min(0.15mv/0.5h)
 
  ● 線性范圍: ≥107
 
  ● 使用溫度可達(dá):≤450℃
 
  熱導(dǎo)檢測器(TCD)
 
  ● 靈敏度:S≥10000mV.ml/mg(正十六烷)
 
  ● 噪聲:≤20μV
 
  ● 基線漂移:≤150μv/30min
 
  電子捕獲檢測器(ECD)
 
  ● 檢測限:≤1×10-14g/ml
 
  ● 線性范圍:104
 
  ● 放射源:63Ni
 
  火焰光度檢測器(FPD)
 
  ● 檢測限:(P)≤1×10-12g/s;(S)≤1×10-12g/s
 
  ● 線性范圍:105(P) 103(S)
 
  氮磷檢測器(NPD)
 
  ● 檢測限:(N)≤5×10-13g/s;(S)≤5×10-13g/s
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